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Judías Blancas Pequeñas – ECO – GRANEL

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SKU: 02613 Categorías: ,

Descripción

Judía Blanca Pequeña – ECO – GRANEL

La Alubia blanca contiene altas cantidades de hidratos de carbono de absorción lenta y fibra, como muchas otras legumbres, además es rica en proteínas y apenas contiene grasas, esto junto a la fibra hace que sea un excelente alimento  aportándote a la vez mucha energía.

 

Tiempo  de remojo 12h

Tiempo de cocción 1.5 aprox

 

En 100 g pueden haber de 400 a 450 piezas, mientras que la judía media (la más corriente contiene entre 250 a 280 granos por cada

100 g)

Preparación:  Ponemos a remojo las alubias el día anterior. Al día siguiente, las vertemos en una cazuela, las cubrimos con agua fría (dos dedos por encima), echamos un chorrito de aceite de oliva y ponemos a fuego fuerte para que empiece a hervir rápido.

 

TIEMPO DE COCCIÓN:

CAZUELA

·         Aguas duras entre 1:30 h y 2:00 h

·         Aguas blandas entre 45`minutos  y 1:00 h

OLLA A PRESIÓN

·         Aguas duras entre 20 y 35 minutos

·         Aguas blandas entre 15 y 20 minutos

Dependiendo también del tipo de olla empleada.

 

ALTO CONTENIDO DE FIBRA Y PROTEÍNAS

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr)

Energía……………………..………1406 Kj/336 Kcal.

Grasas……………………………………………………….1,2 g.

de las cuales saturadas……………………..0,3 g.

Hidratos de carbono………………………….37,3 g.

de los cuales azúcares…………………………1,8 g.

Fibra alimentaria………………………………..24,9 g.

Proteínas………………………………………………….21,1 g.

Sal…………………………………………………………….0,03 g.

 

Ingredientes:

Judías blancas pequeñas*

*Procedente de agricultura ecológica.

Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.

Las proteínas contribuyen a:

  • Que aumente la masa muscular
  • Conservar la masa muscular
  • Al mantenimiento de los huesos en condiciones normales.
 

Conservar en lugar fresco (por debajo de 18ºC), seco, protegido de la luz solar y aislado del suelo.

 

PAIS DE ORIGEN: NO UE

 
Envasado y distribuido por: Nanosalud32 S.L. Parque Agroalimentario L’Alcudia 
C/ Serreta de Alcoi 23 · 03290 ELCHE (Alicante).
www.saludviva. es Núm. RGSEAA 40.050234/A REA 03/43560

Información adicional

Tamaño

250g, 400g, 600g, 800g, 1,1kg