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Raíz de Achicoria (Inulina) – GRANEL

2,0013,95 IVA inc

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Descripción

Raíz de achicoria (Inulina) No eco 

La inulina de Salud Viva es una fibra soluble que se extrae de la raíz de la achicora. El polvo se obtiene de la filtración y purificación de las raíces de achicoria,
proporcionando una de las fuestes de más alta calidad de inulina posible. Al tratarse de un polvo soluble, puede añadirse a cualquier comida o bebida sin influir demasiado en su gusto ni en su textura y, de este modo, añadir una fantástica fuente de fibra a su dieta diaria, 100% natural, la inulina ayuda a potenciar el consumo diario de fibra, aumenta la saciedad y cuida el sistema digestivo. Perteneciente a una clase de fibras dietéticas llamadas fructanos, la inulina se clasifica como un grupo único de polisacáridos naturales.

ALTO CONTENIDO DE FIBRA Y SIN SAL.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr)
Energia ………………………………805 Kj/ 174 Kcal
Grasas ………………………………………………………….0 g
De las cuales saturadas ………………………..0 g
Carbohidratos  ………………………………………….5 g
De los cuales azucares   ……………………….5 g
Fibra    ……………………………………………………….90 g
Proteína    …………………………………………………..0 g
Sal      …………………………………………………….0.5 mg
 
INGREDIENTES
100% Inulina natural soluble procedente de la raíz de achicoria
*Procedente de agricultura sostenible.
Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
 
MODO DE EMPLEO
Se puede incorporar en alimentos elaborados, yogures, leches, vegetales y edulcorantes,. Se puede utilizar para hornear, para ayudar a preservar la humedad en tortas y galletas y es un gran agente aglutinante para muchos alimentos. como espesante o a para añadir cualquier alimento o bebida con poco o casi nada de impacto en el sabor. Por cada 5 grs de producto aumenta la ingesta de fibra en 4,4 grs.
Al mezclarlo con agua y calentarla, la Inulina se puede utilizar para producir un jarabe. La Inulina también se puede agregar a batidos para hacerlos más espesos y para aumentar la dulzura.
 
Un menor consumo de sodio contribuye a mantener la tensión arterial nomal.
 
AGRICULTURA: UE
 
Conservar en lugar fresco (por debajo de 18ºC), seco, protegido de la luz solar y aislado del suelo. Consumir preferentemente antes  de la fecha indicada en el envase.

Información adicional

Tamaño

100g, 300g, 400g, 600g, 900g