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Pasta de Cacao en Obleas – ECO

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Descripción

Pasta de Cacao en Obleas ECO – GRANEL

La Pasta de cacao en Obleas es la base para la manufactura del chocolate. Originario de climas tropicales del Sur de América, el árbol del cacao era sagrado para los pueblos Mayas y Aztecas.
Las semillas de Cacao son cosechadas a mano, envueltas en unas vainas, de las cuales se seleccionan las de mejor calidad , se fermentan para reducir parte de su original sabor amargo, la pasta de cacao se obtiene presionando los Nibs de cacao molidos, hasta convertirlos en una pasta, la cual se derrite para convertirla en un jugo; este Jugo se moldea después en obleas.

 

ALTO CONTENIDO DE FIBRA

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por cada 100gr):
Energia………………………………………2585 kJ / 625 kcal
Grasas……………………………………………………………………53 g
De las cuales saturadas………………………………32.3 g
Hidratos de Carbono…………………………………..17.25 g
De los cuales azúcares………………………………………3 g
Fibra…………………………………………………………………….10.5 g

Proteina………………………………………………………………14.5 g
Sal…………………………………………………………………………..0.1 g

 

Ingredientes:

100% Pasta de Cacao en obleas*
*Procedente de agricultura ecológica

Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.

 

Conservar en lugar fresco (por debajo de 18ºC), seco, protegido de la luz solar y aislado del suelo. Envasado y distribuido por: Nanosalud32 S.L. Parque Agroalimentario L’Alcudia · C/ Serreta de Alcoi 23 · 03290 ELCHE (Alicante) · www.saludviva.es Núm. RGSEAA 40.050234/A REA 03/43560

Información adicional

Tamaño

150g, 300g, 400g, 600g, 900g