Goma Garrofín – ECO

Goma Garrofín ECO – GRANEL

La Goma Algarrobo o goma de garrofin  se obtiene de las semillas del árbol de algarrobo, conocido como Ceratonia siliqua.

ALTO CONTENIDO DE FIBRA.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr)
Energía……………………………..1431 kJ / 337 kcal.
Grasas…………………………………………………………1,2 g.
de las cuales saturadas……………………..<0,1 g.
Hidratos de carbono………………………………75 g.
de los cuales azúcares…………………………….0 g.
Fibra………………………………………………………………..3 g.
Proteínas………………………………………………………..7 g.
Sal………………………………………………………………0,25 g.

PORCENTAJE % AÑADIDO AL TOTAL DE LA MASA
0,15 % a 0,25 % – Helados
0,10 % a 0,30 % – Lácteos (natas, leches vegetales…)
0,25 % a 0,35 % – Quesos
0,20 % a 0,40 % – Confitería
0,10 % a 0,40 % – Bebidas
0,30 % a 1 % – Salsas y aderezos
0,20 % a 0,50 % – Alimentos congelados
0,30 % a 1 % – Alimentos dietéticos (reemplaza al gluten) 

Ingredientes:
100% Goma garrofín*.

*Procedente de agricultura ecológica, libre de OMG.

 Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.

AGRICULTURA: UE

Conservar en lugar fresco (por debajo de 18ºC), seco, protegido de la luz solar y aislado del suelo.