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Escama de Sal Marina con Carbón Vegetal

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Descripción

Escama de Sal Marina con Carbón Vegetal – GRANEL

Una sal totalmente natural, extraída de salinas con un ecosistema de riqueza inigualable,

en el que durante más de un siglo el sol y el viento han sido sus mayores aliados en la

obtención de una sal marina de salinas ubicadas al borde del mar Mediterráneo.

La escama de sal marina es muy distinta a la sal común. Su peculiar forma piramidal,

su textura crujiente y su sabor suave y delicado, hacen de las escamas el complemento

perfecto para dar el toque final a tus platos. Su intenso color negro confiere una nota

de sofisticación y un atractivo contraste a tus platos sin alterar su sabor original.

  • 100% natural y con alto contenido en magnesio.
  • Forma y color: Preciosos cristales de color negro con forma piramidal definida.
  • Textura: fina y crujiente. Se disuelve rápidamente a la temperatura del paladar.
  • Aroma: Cítrico suave.
  • Sabor: salado, pero con sutiles matices.
  • Maridaje: especialmente indicada para decoración en platos con cremas y salsas de color suave,
    quesos, carpaccios, asados, hamburguesas, barbacoas y escalivada.

Se aconseja utilizarla una vez vayamos a emplatar, rompiendo la escama con los dedos y espolvoreándola
justo antes de servir.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr)
Energía……………….………………………0 kJ/ 0  kcal
Grasas…………………………..………………….………….0 g.
de las cuales saturadas………………….……..0 g.
Hidratos de carbono………….………….………..0 g.
de los cuales azúcares………..………..……….0 g.
Fibra alimentaria…………………….…….………….0 g.
Proteínas……………………………………..….…….……..0 g.
Sal………………………………………………..…….…….94,3 g.

___________________________________________________________________________________

Magnesio………………………….129 mg………34% IR*

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ/2000 kcal).

Ingredientes:
Sal marina (min. 98,7%), colorante: carbón vegetal (máx. 1,2%), pimienta negra (máx. 0,1%).

Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.

Conservar en lugar fresco (por debajo de 18ºC), seco, protegido de la luz solar y aislado del suelo.

PAÍS DE ORIGEN: España

 
Envasado y distribuido por: Nanosalud32 S.L. Parque Agroalimentario L’Alcudia 
C/ Serreta de Alcoi 23 · 03290 ELCHE (Alicante).
www.saludviva. es Núm. RGSEAA 40.050234/A REA 03/43560

Información adicional

Tamaño

50g, 110g, 180g, 350g, 450g