Dátil Medjoul Premium – ECO

Dátiles Medjoul ECO – GRANEL

El dátil Medjool se considera un endulzante natural, un excelente alimento para deportistas y para quienes requieren una
fuente energética importante porque tienen un desgaste físico. Son buenos para estudiantes en épocas de mayor esfuerzo
intelectual.
El dátil medjoul es de tamaño grande, carnoso y suave, con un sabor muy agradable tanto para comerlo solo como para
incorporarlo en cualquier preparación culinaria Esta fruta deshidratada es rica en carbohidratos, entre el 50 y el 65% del dátil

son carbohidratos, en su mayoría azúcares y una proporción es fibra (entre 8 y 12 gramos). Las personas que sufren de
estreñimiento pueden consumir dátiles gracias a su alto contenido en fibra.
Los dátiles tienen aproximadamente 275-290 kcal por cada 100 gramos. Pero el dátil es un endulzante natural saludable
porque no aporta calorías vacías, sino que es rico en vitaminas y minerales. Contiene vitaminas del grupo B (como la B1, B2,
B3…) De entre los minerales destacan el potasio.

FUENTE DE FIBRA

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)
Energía…………………….………… 1192kj/285 Kcal
Grasas………………………………………..…………….0,2 g.
De las cuales saturadas…………..……………0 g.
Carbohidratos……………………………..………….66 g.
De los cuales azucares……………..…….59,5 g.
Fibra………………………………………………………… 5,5 g.
Proteínas………………………………………………….2,3 g.
Sal………………………………………………………………….0 g.

Ingredientes:

100% Dátiles Medjool crudos*.
*Procedente de agricultura ecológica.

Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.

USOS: Son ideales para incorporarlos en cualquier preparación culinaria que se quiera endulzar, desde una salsa o
mermelada a un bizcocho, unas galletas, unos muffins…
El dátil forma parte de la repostería por su sabor dulce de numerosos postres y dulces típicos de la gastronomía del norte de
África. Como el masfuf, hecho con pasas, granos de granada, dátiles y almendras; el makrouhd, pastel de sémola relleno de
dátiles y frito en aceite (o cocido al horno); dátiles rellenos con pasta de almendra. También otras recetas como canapés
rellenos de crema de queso o envueltos

AGRICULTURA: NO UE