Cacao 20-22% Alcalinizado – ECO – GRANEL

Cacao 20-22% Alcalinizado ECO – GRANEL

El cacao alcalinizado tiene un color marrón oscuro, un sabor más suave y es más soluble en líquidos, como la
leche o el agua, es un tipo de cacao en polvo natural y ecológico que sufre un proceso de alcalinización,
llamado dutch process, con el cual se selecciona ciertas semillas de cacao que son tratadas con el fin de
disminuir su amargor y acidez.

ALTO CONTENIDO DE FIBRA Y PROTEÍNAS

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr)
Energía…………….………………..1725 kJ/413 kcal.
Grasas…………………………..………………….…….21,0 g.
de las cuales saturadas……………………13,2 g.
Hidratos de carbono………….………….….22,0 g.
de los cuales azúcares………..………..…….1,7 g.
Fibra alimentaria…………………….…….……23,7 g.
Proteínas……………………………………..….…….22,6 g.
Sal………………………………………………..………….0,05 g.

Las proteínas contribuyen a:

• Que aumente la masa muscular
• Conservar la masa muscular
• Al mantenimiento de los huesos en
  condiciones normales

Conservar en lugar fresco (por debajo de 18ºC), seco, protegido de la luz solar y aislado del suelo.

AGRICULTURA: NO UE