Cacao Alcalinizado 10/12% en polvo – ECO

Cacao Alcalinizado 10/12% – SIN GLUTEN – ECO – GRANEL

El cacao alcalinizado tiene un color marrón oscuro, un sabor más suave y es más soluble en líquidos, como la
leche o el agua, es un tipo de cacao en polvo natural y ecológico que sufre un proceso de alcalinización,
llamado dutch process, con el cual se selecciona ciertas semillas de cacao que son tratadas con el fin de
disminuir su amargor y acidez.

ALTO CONTENIDO DE FIBRA Y PROTEINAS.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr)
Energía……………………………1499 kJ / 359 kcal.
Grasas………………………………………………………11,0 g.
de las cuales saturadas…………………..….6,9 g.
Hidratos de carbono…………………..…………26,9 g.
de los cuales azúcares……………..…….………0,7 g.
Fibra alimentaria……..……….……………….24,90 g
Proteínas……………………………………………..….25,6 g.
Sal………………………………………………………..…….0,5 g.

Conservar en lugar fresco (por debajo de 18ºC), seco, protegido de la luz solar y aislado del suelo.

AGRICULTURA: NO UE